(6 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎ ಮುರ್ಸಿಯನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದಂತೆ, ನನ್ನ ಗಂಡನ ಕುಟುಂಬವು ಇದರಿಂದ ಬಂದವರು ಸುಂದರ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೆಳೆಯನಾಗಿದ್ದ ನನ್ನ ಗಂಡನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ.
ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆರು ಮಕ್ಕಳ ತಾಯಿಯಾಗಿ ಅವಳು ಎಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆಂದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅವಳು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಯವಳು ಮತ್ತು ಈ ಬಾರಿ ಅವಳು ನನ್ನನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿದಳು ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಆತನನ್ನು ಹೊಗಳುವುದಕ್ಕೆ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಪದಗಳೇ ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆ ದಿನದಿಂದ, ಅವನು "ಜಿಪ್ಸಿ ಪಾಟ್" ತಯಾರಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲ ಅವನು ನನ್ನನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಅಥವಾ ನನಗೆ ಹಾಜರಾಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದನು. ನಿಮಗೆ ಕಾರ್ಮೆನ್ ನೆನಪಿದೆಯೇ?
ಇದು ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಹಾಳಾಗಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಹುಡುಗಿ ಹೇಳುವಂತೆ ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಅದನ್ನು "ಸಾರು" ಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಇಂದು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ಅತ್ತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಅರ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಯಾರು ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎರಡನೇ ತಾಯಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ರಹಸ್ಯಗಳು ಅಡಿಗೆ ಕಲೆ!!
ಜಿಪ್ಸಿ ಮಡಕೆ
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಮಚ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮರಿನರಸ್, ರುಚಿಯಾದ ಮುರ್ಸಿಯನ್ ಅಪೆರಿಟಿಫ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ !!! ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಇನ್ನು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಇಂದು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.ಮುಕ್ಸಾಸ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಲ್ವಿಯಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ...
ಎಲೋ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಪತಿ ಅವನ ತಾಯಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಹುಡುಗಿಯರು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾಳೆ ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಂದು ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಎಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆ ನಾನು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ (ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ….). ನಾನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿದೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಟಿಎಂ 21 ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾಳೆ ನಾನು ನನ್ನ ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಒಳ್ಳೆಯ ಮುರ್ಸಿಯನ್ ಆಗಿ, ನಾನು ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಬೆಸೊಸ್
ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ನಂಬಲಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ ! ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ YourRecipe.wordpress.com ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಭಾಗವಹಿಸಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶುಭಾಶಯಗಳು!
PS: ನೀವು "ಮನೆ" ಬದಲಿಗೆ "ಪ್ರತಿ" ಎಂದು ಹಾಕಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಆಹ್ವಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈಗ ನಾನು ಪದವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀಡುವ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಸಿಲ್ವಿಯಾ:
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲವೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಅರ್ಧವು ಮುರ್ಸಿಯಾದಿಂದ ಬಂದಿರುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ಏಕೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಡೋ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನನಗೆ ರವಾನಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು; ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ರೌಲ್, ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಅಳಿಯಂದಿರೊಂದಿಗೆ ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನೀವು ಅದ್ಭುತ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆಂದರೆ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ
ಯೋಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಸಿಲ್ವಿಯಾ !! ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಹೊಸವನು. ನನ್ನ ಬಳಿ ಹಳೆಯ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇದೆ, ಹೊಸದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನನ್ನ ತಾಯಿಯಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ… ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ? ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ… ಆಹಾ! ಮತ್ತು ಪುಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮಿಬ್ಬರಿಗೂ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬಲ್ಲೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಂದು ನನ್ನ ಟಿಎಂ 21 ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಕೇಳುವ ಮೊದಲು ...... ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ 1. ನಾನು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಡ / ವೇಗದ ಚಮಚಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಹೇಳಿದಾಗ ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆ, ವೇಗ 1. ಹಾಕಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಲೋ, ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ನಿನ್ನೆ ನಾವು "ಪಾತ್ರೆ" ತಿಂದೆವು ... ಎಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯ !!!! ನಾವು ಪರಸ್ಪರರ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡೆವು !!!! ಒಂದೇ ವಿಷಯ, ನಾನು TM-21 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು (10 ನಿಮಿಷ) ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಾವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲಿಲ್ಲ ... ಗ್ರೇಟ್ !!!! ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸುಂದರ ಹುಡುಗಿಯರು !!!
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ಸಮಯವು ತರಕಾರಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆ ಬಗೆಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ, ನಾನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದೇ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ, ನಾನು ಶಿಫ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮರುದಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ರಫಿ, ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಬಹುಪಾಲು ಚಮಚ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರುದಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಆದರೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಕಾರ್ಟಜೆನಾದ ಜಿಪ್ಸಿ ಮಡಕೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಶುಭಾಶಯ
ಈ ಖಾದ್ಯ ನನ್ನ ಗಂಡನ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ನಾನು ಕಲಿತ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನಾವು ಏನನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ರುಚಿ, ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ ಹುಯೆಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿರುವ ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವವರ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಅವರ ಎಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನ್ನನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಿದೆ, ನಾನು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬದಲು ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ದೊಡ್ಡ ಮುತ್ತು.
ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಹೇಗಾದರೂ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಅದು ಸ್ಟ್ಯೂನ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೇಟೆಯಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಸ್ಟ್ಯೂನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಸವಿಯದಂತೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡದ ಏನಾದರೂ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ನನಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಯ್ ಸಿಲ್ವಿಯಾ, ಶುಭೋದಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕನಿಷ್ಠ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ... ವೇಗವಾಗಿ ಸರಳ ... ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ... ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೊದಲನೆಯದಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ… .. ನಾವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಟಿಎಂ 31 ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ನಾವು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ..ಆದರೆ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ… ಅವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ..ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ ... ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಲಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ... ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ
ಹಲೋ ನಾಳೆ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ಅಥವಾ ನಾನು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಹಲೋ, ನಾನು ಹುಯೆಲ್ವಾ ಮೂಲದವನು, ಮತ್ತು ನಾವು ಜಿಪ್ಸಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು, ನಾನು ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ ಅವಳು ಈ ಚಮಚ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ ... ಮರುದಿನ ನಾನು ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್ ಅದು ಹೇಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇಸಾಬೆಲ್, ನೀವು ಜಿಪ್ಸಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅವರನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಮಹಾನ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಲಿಸಬೆತ್! ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಇಂದು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ... ಪೂರ್ವಜ ಮರ್ಸಿಯನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನನ್ನ ಅತ್ತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾನು ಪುದೀನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅವಳಿಗೆ ಅಸೂಯೆ ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಎಂತಹ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾಮೆಂಟ್ ರೋಮನ್, ಪುದೀನಾ ಮಾರ್ಪಾಡು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! 🙂
ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಸ್ಟ್ಯೂ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.
ನೀವು ಪುದೀನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಯಾವ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ?
ಕರೀನಾ ಸಲಹೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !! ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು will