ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಾನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ನನ್ನ ಮೂರು ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಈ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ನಾನು ಮಾಡಿದಾಗಿನಿಂದ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಹೊಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವವರೆಗೂ ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಉದ್ಯಾನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಂದು ಕರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿ ಬಂದವು ಹೂ ಕುಂಡ, ನಾನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನವೊಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಾದರೂ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆಯೇ? ಮನೆಯ ಟೆರೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಆ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಏಂಜಲ್ಸ್!). ದಪ್ಪವಾಗುವಂತೆ, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು (ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ). ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯಾನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

• ಅನಾ ವಾಲ್ಡೆಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
• ಸೇವೆಗಳು: 12

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 2 ಹೆಚ್ 15 ಎಂ
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 2 ಹೆಚ್ 30 ಎಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಎಬರ್ಜಿನ್
• 75 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಜೀರಿಗೆ 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ನೆಲ)
• 3 ಚಮಚ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ತಯಾರಿ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5 ರಲ್ಲಿ.

2. 50 ಮಿಲಿ (1/2 ಕಪ್) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 7 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 2.

3. ಬಾಟಲಿಯ ಮೂಲಕ 50 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಕರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 7 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 2.

4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡೋಣ.

6. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

7. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ