ಹನಿ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡೋಣ.

2. ನಾವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, 37º, ವೇಗ 2.

3. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 37º, ವೇಗ 3 1/2.

4. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 37º, ವೇಗ 3 1/2. ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ವೇಗ 3 1/2.

5. ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 2.

6. ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2.

7. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 45º ನಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.

8. ಬಿಚ್ಚಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.