(18 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಹೂಕೋಸು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಬೆಚಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಟ್ರೇ
ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಬೆಚಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಹಳದಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಟ್ರೇ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಇತರ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹರಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ.
- ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪಾಸ್ಟಾ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 420
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- - 300 ಗ್ರಾಂ ತಿಳಿಹಳದಿ (ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಫ್ಯುಸಿಲಿ, ಚಿಪ್ಪುಗಳು ...)
- - ಘನಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್
- - 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು
- - ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಲು 1000 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
- - ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರಿಗಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
- - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಪಾಲಕ ಬೆಚಮೆಲ್ಗಾಗಿ:
- - 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- - 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ನೀವು ತರಕಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ 50% ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ / ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹಾಕಬಹುದು)
- - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- - ತಾಜಾ ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳ ಎರಡು ಉತ್ತಮ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು (ಈಗಾಗಲೇ ಸಲಾಡ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವವು)
- - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು (ಐಚ್ al ಿಕ, ಅವರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ)
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಗಾಜಿನ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100 °, ಚಮಚ ವೇಗ.
ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯವನ್ನು ನಾವು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನನಗಿಷ್ಟ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 °, ಚಮಚ ವೇಗ, ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ. ಸಣ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು ಮುಂದಿನವು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಬರಿದು ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಉಳಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ, ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120 °, ಚಮಚ ವೇಗ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120 °, ವೇಗ 1.
ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 9 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 9, ವೇಗ 4. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬೆಚಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಶಾಖದಿಂದ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ 180º ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ತಿಳಿಹಳದಿ, ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಚದುರಿದ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
-
ನಾವು ಮೇಲಿರುವ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತಿಳಿಹಳದಿ ನಡುವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಸುಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
-
ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು 20º ನಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ತನಕ.
ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು. ಆನಂದಿಸಲು!!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಗಳ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಇದು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಯಾದ !! ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ! ನಾನು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ….
ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ಬೇರೆ ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಾ?
8 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬೆಚಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ