ತುಳಸಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಗೋಡೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 6 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ, ವೇಗ 1.

2. ಲೀಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೀಕ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೀರು, ಒಂದು ಚಮಚ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

3. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ ನಾವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 80º ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವವರೆಗೆ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-7-10.

5. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದರಿಂದ, ನಾವು [b] r 1 ನಿಮಿಷ, ತಾಪಮಾನ 90º, ವೇಗ 3 1/2 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು.

6. [/ ಬಿ]

7. ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಳಸಿ ರುಚಿಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು 200 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 2 ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ತುಳಸಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 2 ದಿನಗಳು ಕಳೆದುಹೋದಾಗ, ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

8. ಮತ್ತು ಈ ಎಣ್ಣೆ ತಂತ್ರದಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಬೇ ಎಲೆ ...) ಸವಿಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಮಾಡಬಹುದು.