(46 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.
ನೀವು ಎಷ್ಟೇ ತುಂಬಿದ್ದರೂ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಸರಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ದಿ ಕೆನೆತನ ಅದು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ cloying ಇದು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ಎದುರಿಸಲಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಹಿಸಿ ... mmmm, ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ!
ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ: ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ! ಓವನ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ... ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:
ತ್ವರಿತ ಚೀಸ್
ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿ!
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವೇ?
ಹಲೋ ನೆರಿಯಾ, ಅಗತ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಕೇಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಕಡುಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ ಹೋಗಬೇಡಿ.
ಹಲೋ ಐರೀನ್,
ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಮೊಸರಿನ 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ, ಅವು ಯಾವುವು, ರಾಯಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ರಾಂಡ್?
ನೀವು ಆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದರೆ ನಾನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಗೊರಿಕಾ. ಮೊಸರು ಹೊದಿಕೆಗಳು ಮೊಸರು ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಕೋಟೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರನ್ನು ಹಾಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊಸರು. ರಾಯಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಐರೀನ್ ಬಳಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಶುಭೋದಯ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ? ದ್ರವ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಮಾರಿಯಾ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ. ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !! ಒಂದು ನರ್ತನ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂದು ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ, ಸರಿ?
ಐರಿನ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಟೋಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದ ಅಂತರಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆಯೇ?
ಓಹ್, ನಾನು ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ!
ಧನ್ಯವಾದಗಳು !! ನನ್ನ ಪ್ಯಾಚ್ ಕಂಪಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ತಿಂಡಿ ಆಡುವಾಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ
ಗುವಾಜಿರಾ ಯಾವ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ?!
ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದೇ? ನೀವು x ಆದರ್ಶ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಮರಿಲೆ, ಇದು ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿದರೂ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಟ್ಟು ಯಶಸ್ಸು. ಮತ್ತು ಐರೀನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಿರುಗಿದಾಗ ಅದು ಕುಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ 200 ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ನಿಮಗೆ ಕಾರ್ಮೆನ್ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ! ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಟಾರ್ಟ್ ಒಂದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ (ಆದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ…). ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, 200 ಸಕ್ಕರೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಇದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದೇ? ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ನನಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ?
ಹಾಯ್ ಸಾರಾ, ಹೌದು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುವುದು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ. ನಾನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಖರೀದಿಸಿದದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ), ನಾನು ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮಾಡಬಾರದು.
ಹಾಯ್ ಓಲಿ, ನಂತರ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿ! ಇಂದಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕೇಳಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಹ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನಾನು ಸಹ ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಕವರ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ !!! 😉
ಹಾಯ್ ಐರೀನ್, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಓಲಿಯಂತೆ ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ...
ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ಒಂದು ಮುತ್ತು
ಹಲೋ ಮರೀನಾ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಾವಿರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದೇವೆ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಎರಡು ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು Thermorecetas. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!
ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ಅದ್ಭುತ !!!! ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಘಾತ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಹುಡುಗಿ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ… .. !!!!!
ನಾನು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅರ್ಹವಾದ ಕಾರಣ ಕಾಮೆಂಟ್ ಬರೆಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಹುಡುಗಿಯರು, ಎಂದಿಗೂ ವಿಫಲರಾಗಬೇಡಿ !!! ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯವನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಚೀಸ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಜಾಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಾಯ್ ಅನಿತಾ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಚೀಸ್ ಕೋರಿಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹೌದು ನನ್ನ ಬಳಿ ಇದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಪ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರೋಸಾ! ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಹಲೋ ಐರೆನ್, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿರುವ ಕೇಕ್, ಮತ್ತೊಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ !!!! ನನ್ನ ತಾಯಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಾತ್ರೂಮ್ ಮಾರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ರಿಕಾ ಕ್ಯೂ ಎಸ್ಟಾವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶುಭಾಶಯ.
ಇಸಾಬೆಲ್ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದು? ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಾಯ್ ಐರೀನ್, ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ನಾನು ಶುಕ್ರವಾರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ !!!! ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು (ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ) ಹಾಕಿದೆವು ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನ್ನನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಸುಂದರವಾದ ಅನುಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ ...
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಂಡ್ರಾ, ನೀವು ನನಗೆ ಯಾವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ನಾನು ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದೇನೆ! ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಂತೋಷ!
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ !! ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಓದುತ್ತಿದ್ದರೂ ನಾನು ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲು.
ನಾನು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಬೀಬಿ, ಸ್ವಾಗತ! ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿರುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊದಲನೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹೌದಾ? ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದು ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ (ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ) ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ನನ್ನ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಹೋಗುವ ಜಾಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟ!
ಹಲೋ ಐರೀನ್ !! ನಾನು ನಿನ್ನೆ ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.,! ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ..! ನೀನು ನೀಜಕ್ಕೂ ಅದ್ಬುತ! ಚುಂಬನಗಳು!
ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಮೈಟೆ! ನಾನು ಎಷ್ಟು ಖುಷಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ.
ಇದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಈ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ನಾನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಒಳ್ಳೆಯದು ಸಿಸಿಲಿಯಾ! ಅದು ಹೇಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ, ಸರಿ?
ಹಲೋ,
ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ಯಶಸ್ಸು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ನನಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದದನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.
ಕಿಸಸ್.
ನಾನು ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನುರಿಯಾ! ಈ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ ಆಗುವುದು ಖಚಿತ, ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಯಾರನ್ನೂ ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಭಿನ್ನವಾಗಿ! ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಐರಿನ್, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಒಳ್ಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಜನರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಣುತ್ತೇನೆ !! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವ ಈ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ನಂತೆ, ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ನಿಮ್ಮ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಲಿಂಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ thermorecetas. ನೀವು ಒಪ್ಪದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಮುತ್ತು ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙂
ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಿ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ (ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ). ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನ 10, ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅದು ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ! ಅವಳನ್ನು ಸುಂದರಗೊಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ. ರಾಯಲ್ ಮೊಸರು ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಲುಪೆ!,
ಕ್ಯುಜಾಡಾ ರಾಯಲ್ ಲಕೋಟೆಗಳು ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಚೀರ್ಸ್!.
ಹಲೋ !! ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಾಯ್ ಸಿಲ್ವಿ,
ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟ ಆಗಿದ್ದು ನನಗೆ ಸಂತೋಷ ಆಯ್ತು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ !!
ಚುಂಬನಗಳು!
ಸರಿ, ನಾನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅದ್ಭುತ.
ಆ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರಬೇಕು. ಗಮನಿಸಿ!
ಬೆಸೊಸ್
ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ! ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಡೇವಿಡ್.
ಹಲೋ, ಅಚ್ಚು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಪ್ಯಾಕೊ, ನೀವು ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚನ್ನು ಹರಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ
ಹಲೋ !! ನಾನು ಬರೆಯುವುದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಗನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಚೀಸ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಬರೆಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಮಡಕೆಯಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅಥವಾ ಲಕೋಟೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಚಾಂಟಿಲಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರೋಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಮಾರಿಬೆಲ್, ಕ್ರೀಮ್ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ 33% ಅಥವಾ 35% ಎಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಜೊತೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇವಲ 200 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಷಯ ಯಾವುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು !! ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ...
ಅದು ಹೇಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಾ? ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ !!
ನಾನು ಅನೇಕವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು!
ನನ್ನ ತಾಯಿಯನ್ನು ನನ್ನನ್ನು ಒಬ್ಬರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ
ಹಲೋ !!! ನಾನು ಫಯೆನಾ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇಳಿದಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಎಮ್ಜಿಯ 30% ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ... ನಾನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 18% ಕೆನೆ.
ಯಾವುದು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಹಲೋ ಫೆಯ್ನಾ, ನಾನು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ! ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಾನು ಈ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡೆವು. ನಾನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್‌ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, 0% ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಲನ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ% ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸೊಗಸಾದ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಎಲಿಸಾ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು !! ಅದ್ಭುತ ರೂಪಾಂತರ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನರ್ತನ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು :).
ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ... ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಅಂಗುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ... ಇದು 10 ...
ಅಭಿನಂದನೆಗಳು
ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಇಸಾ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ನನಗೆ ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ… ಇದು ಒಂದು ಉಪಾಯ! ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ.
ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಇಸಾ! ನನಗೆ ಇದು ದೂರದ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು. ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮುತ್ತು !!
ಹಲೋ ಐರೀನ್, ಈ ಕೇಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ... ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ... ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸೊಲೆಟಿಲ್ಲಾಸ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ (ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ನಾನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಕೆಂಪು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತೇನೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಲಿಡ್ಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ). ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.
ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಡೆಲೈಸ್ಲಾಡೆಲ್ಸರ್ !! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೂಪಾಂತರವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಕಿಸ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಹಾಯ್ ಐರೀನ್, ನಾನು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾದದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನನಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ನನಗೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮೂಲತಃ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ess ಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಸರಿಯೇ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ?
ಹಲೋ ಟಾರ್ಟಿಸ್ಟಾ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನ್ನ ಶಿಫಾರಸು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೈನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ. ಅಂದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ಅದು ಉಂಡೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ ಚಾವಟಿ ಕೂಡ ಮಾಡಿ). ಮೊಸರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕುದಿಯಲು ಬಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ನಂತರ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಮೊಸರು ಯಾವಾಗ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಉಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ? ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ ಹೇಳಿ, ಸರಿ? ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಕಿಸ್ ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಅದ್ಭುತ.. ಪದಗಳಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ !! .. ನಾನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರೆ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ (ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
Mmmhh ... ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೊಡುಗೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮ್ಯಾನುಯೆಲಾ. ಒಂದು ಮುತ್ತು!
ಈ ಸೂಪರ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದೇವೆ! ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕೇ? ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ? ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಆದರೆ ಏನು ಅದ್ಭುತ ಸಾಂಡ್ರಾ !! ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಇದು ಜಗತ್ತಿನ ಎಲ್ಲ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು ... ಅದು ಕೆನೆತನ ... ಎಂಎಂಎಂಎಂಎಂ ಈ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದು ಅದು ಎತ್ತರ ಕಡಿಮೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎರಡು ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡದಾದ ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನ್ನ ಶಿಫಾರಸು, ಇದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ 2 ಬೆರಳುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಸಮಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಂತ್ರವು 90º ತಲುಪಿದಾಗ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ !! ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು h ಒಂದು ನರ್ತನ !!
ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ... ನಾನು 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮೂರು-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದರಂತಹ ಕೆಲವು ಕೇಕ್ಗಳ ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇಂದು ಬೇಸ್ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಗೇಬ್ರಿಯಲ್ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯವನು, ನಿಮ್ಮ ರೂಪಾಂತರ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ writing ಬರವಣಿಗೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನಾನು ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು? ನಾನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಎಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? …. ಇತರ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಟ್ರೆಸ್ಕೊಕೊಲೇಟ್ಗಳು) ನಾನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೋಫಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ ನ ಉತ್ತಮ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ…. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದೇ? ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಹ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಕೀಸ್ ಹಾಹಾಹಾಹಾ ಎಂದು ಎಸೆಯುವಾಗ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ
ಮರ್ಚೆ, ಇದನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಆಲೋಚನೆ ಎಂದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕೇಕ್ನ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕುಕೀಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ರುಚಿಯಾದ …… ಎಂತಹ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!!!
ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮರ್ಚೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ದೊಡ್ಡ ನರ್ತನ