ಬಟನ್ ಕುಕೀಸ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

2. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹಲವು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

   ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೊತ್ತವು ತಯಾರಕರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 5 ಕ್ಕೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೂಡ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

3. ನಾವು ಬಣ್ಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು 1 ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವು ಸರಿಸುಮಾರು 1/2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಸುತ್ತಿನ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟನ್ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ವೃತ್ತವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸ್ಟಾಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೇವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದೇನೆ.

6. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

   170º ನಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.