ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಕ್, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಮಾಡಿದ ಒಂದು. ಈಗ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸ್ಪಂಜಿನ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಬಾಲ್ಯ.
ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಎ ಬಹುಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಸರಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಅದನ್ನು a ಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕವರ್ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ ಈಗ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಅಂತ್ಯದ ವಿವರಣೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಅವು ಹಿಮಾಲಯದಂತೆ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ !!! ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ...
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಲೌರ್ಡೆಸ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ನಾನು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿದ್ದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಾನು ಮೊದಲು ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಆ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ಅದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಯಿತು.
ಇದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಹೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನವಶಿಷ್ಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ..ಧನ್ಯವಾದಗಳು !! ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಆರೋಹಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿ?
ಹಲೋ, ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಹೊರಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ... ನನಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಲ್ಯಾಕ್ಸಿಟಿಸ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ…. ಹೌದು ಉತ್ತಮಕ್ಕಿಂತ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ… ..
ಇದು ತಪ್ಪು ಎಂದು ನಾನು imagine ಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು h ನೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಾರ್ಟಿನಾ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಷ್ಟೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೂ, ಏನಾದರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ... ನೀವು ಬರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳು ಹರಿಯುತ್ತವೆ ... ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ ... ಧನ್ಯವಾದಗಳು ...
ಹಲೋ ಸದ್ಗುಣಗಳು, ಸೋಡಾ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ? ಮತ್ತು ಅವು ಎಷ್ಟು?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಎಂ. ಏಂಜಲೀಸ್, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಆ ರೀತಿಯ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶ ಏನೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ... ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಇನ್ನೊಂದು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಹೇಳಿ ....
ಹಲೋ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳು "ವೃತ್ತ" ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವ ಹಂತವು ಬರುತ್ತದೆ. ಅವು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಭಯಾನಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಓವನ್ ತಾಪಮಾನವು 180 ಆಗಿದೆ ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಎಂ.ಮಾರ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಓದಿದರೆ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಅದು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಮುಳುಗಿದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಕಾರಣ ... ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ...
ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಎತ್ತರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 160 ಮತ್ತು 190 ರ ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ (ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು) ಮತ್ತು ಅದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದು ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು !!! ಯಾವಾಗಲೂ ನಾನು ಸೆಲಿಯಾಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ !! ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ !!! ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ! ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿ ವಾರ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ !!! ನಾನು ನಿನಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ !! ಬಿಎಸ್
ಹಲೋ ಇವಾ,
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಇಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಾ? ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ?
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಚುಂಬನಗಳು !!
ಹಲೋ ಮಾಯ್ರಾ !!! ನಾನು ನಿಮ್ಮಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಶಾರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ (ಇದು ಸೆಲಿಯಾಕ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ) ಆದರೂ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇನೆ !! ಹಾಗಾಗಿ ಅವರು ಹೇಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ? ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು ಎಂದಿಗೂ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ !!! ಚುಂಬನಗಳು
ಹಲೋ ಇವಾ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರದಿಂದ ನೀವು ನನಗೆ ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ! ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಕಿಸಸ್!
ಈ ಉತ್ತಮ
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮ್ಯಾನುಯೆಲ್. ಈ ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಸರಿ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ. ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡಲಾಗಿದೆಯೇ?