ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್

ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಜಾಮ್ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ!. ಈ ಬಾರಿ ಅದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅಲ್ಲಿನ ಟೌನ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗೆ ಹೋದೆ ನಾವು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಓಹ್! ಅವರು ಯಾವ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಯಾವ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ನನ್ನ ಹಿರಿಯ ಮಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ಯಾರಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ನನಗೆ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತವೆ, ನಾನು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮರುದಿನ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ದೂರವಿಡಲು ಸಿದ್ಧ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಈ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವರ್ಷವಿಡೀ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

• ಎಲೆನಾ ಕಾಲ್ಡೆರಾನ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 31M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 31M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
• 380 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6 ರಲ್ಲಿ. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇರುವ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ವೇಗ 2.

4. ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ (ಹೋಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ) ನಾವು ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದೇ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ವೇಗದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ