ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್

ನನ್ನ ಅತ್ತೆಯ ಮನೆಯಿಂದ ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯದಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಇಲ್ಲ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡದೆ ಹಾದುಹೋಗಲು ಬಿಡಿ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರಜೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದಿನ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ: "ಇಂದು ನಾನು ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ಏನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಬೇಗನೆ ಬೀಚ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ?" ಸರಿ ಎ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಗುರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಡೆನಾ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದೆ (ಹೊಸದಾಗಿ ಹೊಲದಿಂದ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವರು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ನೀಡಿದರು).

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅದರ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್.

• ಸಿಲ್ವಿಯಾ ಬೆನಿಟೊ

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಪಾಸ್ಟಾ
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 3M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 22M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 25M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ
• 1500 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಅದರ ರಸದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ 6 ಚೂರುಗಳು
• 12 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ನಾನು 150 ಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೊಡೆನಾ ವಿನೆಗರ್ 35 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 12 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

2. ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಗೋಬ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

4. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಬರಿದಾದ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

   ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ ಅದು ಇರುತ್ತದೆ.

6. ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ತೈಲ, ಮೊಡೆನಾ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4 ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

   ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಾವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

7. ಅದನ್ನು ಧರಿಸುವಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಹೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಗುಲಾಬಿ ಸಾಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ