ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ಆಗಿದೆ ಸಿಹಿ ನನ್ನ ಮಾವನ ನೆಚ್ಚಿನ. ಅವರು ಬರಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ನಾನು ಎಂದಾದರೂ ಮರೆತರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ನಂತರ, ಈ ಮಾತನ್ನು ಬಿಡಿ: ನೀವು ಇಂದು ನನ್ನನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲವೇ? ನನ್ನ ಅತ್ತೆ ನನ್ನನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ತಿಳಿದಿರಬೇಡಿ ಅದರ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ.
ಇತರರು ಇದ್ದಾರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಕಲನ ನಾವು ಏನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ / ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ / ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು 9 ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ...
ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬುಗಾಗಿ ನೋಡಿದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದು ತುಂಬಾ ಸೂಪಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಹೊರಬರದಿದ್ದಾಗ ನೀವು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಕೀಲಿಯನ್ನು ನಾನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯಾಕೆ ಹೇಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ 47 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಹಾಕುವ ಸಮಯ ನನಗೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಕಾರ್ಮೆನ್, ನಾನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿಟ್ರೊದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೀವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ, ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಕಿದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಯಾವ ಅಳತೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!! ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಅಮಗೋಯಾ, ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉಳಿದವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆಯೇ ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬುಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಅಜೇಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಫ್ಲಾನ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ??, ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಎಸ್ತರ್, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು 35 ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ? ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ !! ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆಯೇ ನಾನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು ... ನನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ಸಮಸ್ಯೆ ಏನೆಂದರೆ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು 3 ನಿಮಿಷದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯಿತು ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅದು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾನು ತಯಾರಿಸುವ ಒಂದು ... ಹೇಗಾದರೂ ಸರಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ... ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಅಮಗೋಯಾ, ಈ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಐಷಾರಾಮಿ.
ಓಲಾ ಯಾ ನಿಮಗೆ ಏನು ವಿಫಲವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. 1º ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲವೇ? . ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ
ಇದು ನಿಜ, ನಾನು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಏನು ವೈಫಲ್ಯ! ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಎಡ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದೇ ಎಂದು ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಉಳಿಯಲು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಎದ್ದೇಳುತ್ತದೆ
ಗ್ರೇಸಿಯಾಸ್
ಹಲೋ ಸೋನಿಯಾ, ಹೌದು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಿಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಬಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಿರುವು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಳೆದರೆ ಅದು ಹೊರಬರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿ ವಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ, ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿರಬಹುದು? ಸರಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮೆರ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್!
ಹಲೋ ರೊಕೊ, ನೀವು ಅರೆ-ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಉತ್ತರದಿಂದ ಬಂದವನು ಮತ್ತು ಈ ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ಅಸ್ತೂರಿಯಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನಗಳು!
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಇಂದು ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ತಯಾರಿಸಲು ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಯಾವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ತಿಳಿದಿರುವುದು ಅಕ್ಕಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಲಾರಾ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸಮಯವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಧೈರ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು. ಕ್ಷಮಿಸಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಇಬ್ಬರು ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗದ ಕಾರಣ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾನು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಅಂದಾಜುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ... ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಒಂದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ನನಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ…. ಬಹುಶಃ ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ 40 '????
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಯೋಲಂಡಾ, ಇದು ಆಸ್ಟೂರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ರೈಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರು ನನಗೆ ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಬೇಕು, ನಾನು ಹರಿಕಾರ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ ನಾನು ಇನ್ನೊಬ್ಬರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹಾಲು ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ???? ನನ್ನನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಐನ್ಸ್, ಹಾಹಾಹಾ. ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಲು ನಾನು ಕಾಯುತ್ತೇನೆ, ಮೀ ಕೆಡಾಬಾ ಸೆಂ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಲೊರೆನಾ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ನ ಅಂಚಿನಿಂದ ಏನಾದರೂ ಬಂದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ದಪ್ಪವಾಗಲು ಇಷ್ಟು ದಿನ ಕುದಿಸಿ. ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಸಾರು ಬಿಳಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವೆಲ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೆಂ.ಮೀ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಿಡಬೇಕೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ
ಹಲೋ ಲೊರೆನಾ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಸಹೋದರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿಲ್ಲ ... ನೀವು ನನಗೆ ಏನಾದರೂ ನೀಡಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಕಲ್ಪನೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನ್ನ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಂಬಲಿಸಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಹಾಹಾಹಾ ನಾನು ಕಳೆದ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವಳನ್ನು ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಲೊರೆನಾ, ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Tarta-de-Nata-y-Fresas/
ನಾನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 90 ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 5 ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ನನ್ನ ಗಂಡನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾನು 6 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ 2 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದ್ದೀರಿ
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅನಾ!. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
! ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ… ..! ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ನಾನು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಆದರ್ಶ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ… .. !!! ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದೆ…. ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಎಂದಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ… .ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಟ್ ಚುಂಬನಗಳು
ಇದು ಖಚಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮಾಮಿಯಾವಿಲಾ. ಕಿಸಸ್.
ಕ್ಷಮಿಸಿ ನಾನು ಯಾರನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ… ..ಆದರೆ ಅವಳು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿದ್ದಾಳೆಂದು ಅವಳು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ! ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ….
ನೀವು ಯಾರನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಷಮೆ ಕೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! ತಾಯಿಯ ಆಹಾರ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಅವು ಒಳ್ಳೆಯ ನೆನಪುಗಳು.
!! ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು .... !!!! ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ... ನಾವು ಕೆಲವು ದಿನ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಲಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ..... !! !! ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ... ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾಮಿಯವಿಲಾ! ನೀವು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಯಿತು. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ, ಸಿಹಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಚಿಕ್ಕವನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದಾಗಿನಿಂದ ನಾನು ಟಿಎಮ್ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊರಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ನುರಿಯಾ!. ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಹುಡುಗಿಯರೇ! ಈ ದೀರ್ಘ ರಜೆಯ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಾನು ಈ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಂಬಲಾಗದ, ದಪ್ಪವಾದ, ದುಂಡುಮುಖದ, ಅಸ್ಟೂರಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಸೋಂಪು ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದು ಐಷಾರಾಮಿ.
ಒಂದು ಕಿಸ್, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಮರಿಯಾನ್! ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಂಬಲಾಗದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಾಯಿಯ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮುಂದಿನ ವಾರ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 3 ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು.
ಪಿಎಸ್ ಮೂಲಕ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಮಾರಿಯಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಸ್ಒಎಸ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ಇಷ್ಟು ಬೇಗ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಬಾಂಬಾ ಅಕ್ಕಿ, ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯ, ಬಾಸ್ಮತಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ... ಒಬ್ಬರು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
ಹಲೋ ಮಾರಿಯಾ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎಸ್ಒಎಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನಿಂದ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಇಂದು ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾದನು ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಪತಿ ತನ್ನ ತಾಯಿ ಮಾಡಿದದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಅವನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದ್ದೆ ಆದರೆ ಅದು ಅವನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಪಾದಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಪತಿ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಯ್ ಮಾಬೆಲ್:
ಈ ಗಂಡಂದಿರು ಮತ್ತು ಈ ಅತ್ತೆ-ಮಾವ ನಮ್ಮನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದರೆ !! ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ವಿಫಲವಾಗದ ಮಿತ್ರನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ... ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್!
ಉಳಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಇದ್ದಾಗ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯು ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿ… ಅದ್ಭುತ !!!
ಚುಂಬನಗಳು !!
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನನ್ನ ಅಕ್ಕಿ ಏಕೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲೋ ಅನಾ ಹೇಳಿದಂತೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ
ಹಲೋ ಅನಾ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು
… .ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ,… ..ಮತ್ತು ::::::… .. ಸ್ಪೆಕ್ಟಾಕ್ಯುಲರ್ಆರ್ಆರ್ಆರ್ಆರ್ !!!!!!!!!!!!!!!! …… ..
ನನ್ನ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಹೆಜ್ಜೆ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಬಹುಪಾಲು ಆಸ್ಟೂರಿಯನ್ನರಿಗೆ ...
ಮೂಲಕ, ನಾವು ಎಡ ತಿರುವು ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ???
ಹಲೋ ಏಂಜೆಲಾರ್ಗೊ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಒಎಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಬರುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಅಕ್ಕಿ ಮುರಿದಿಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ದಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ!
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ನೀವು ಕೊಟ್ಟಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲು ಎರಡೂ ಬೇರ್ಪಟ್ಟವು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ನಡುವೆ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಭಾಗವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡಿಕೊಂಡೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಷ್ಟು ದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಹೇಗೆ?
ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೇರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವು ರದ್ದುಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಅಣ್ಣಾಜುಲಿಯನ್ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ... ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
ಹಲೋ ಸ್ಟಾರ್, ನಾವು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸದ ಹೊರತು ಕಪ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂಬುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮದಿದ್ದಾಗ ಅದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕೋಪವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಇದು ನಮಗೂ ಆಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಹೇಳುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಅದು ಹಾಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಶಬ್ದಕೋಶ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
ಹಲೋ,
ನನ್ನನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸು. ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಎಸೆಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ನಮಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿ? ವಿನ್ಯಾಸ? ಈ ಅಕ್ಕಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಸ್ಒಎಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ! ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 27 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಹಾಲು ಬಾಯಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಎತ್ತುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ ...
ಅದು ನನಗೆ ಏಕೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು?
ಹಾಯ್ ಇನ್ಮಾ,
ಬಹುಶಃ ನೀವು ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ ... ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಾರೆ. ಮುಂದೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಈ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಕಿಸಸ್, ಆರೋಹಣ
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು 100 ವೇಗದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೋಡಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿದೆ ನಾನು ತಾಪಮಾನ 90 ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ'
ಹಾಯ್ ಕೊಂಚಿ,
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ... ನೀವು ಮಾಡಿದಂತೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಲಿಂಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿಂಬೆಗಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಲಿಂಕ್ ಆಗಿದೆ: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
ಒಂದು ನರ್ತನ, ಅಸೆನ್
ಹಲೋ !!! ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ… ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ? ಮತ್ತು ನೀವು ನನಗೆ ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನಾನು ನನ್ನ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸುಧಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೇವಲ 160 ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವಿಭಾಜ್ಯ (ಇದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ), ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 40 ರಿಂದ 30 ರವರೆಗೆ ರೀಬೂಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ , ತಾಪಮಾನ ಯಾವಾಗಲೂ 90, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ವೇಗ 1. ನಾನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನಾನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಕೇವಲ 125 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 90, ನಾನು ಪಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ವೇಗ 1 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ಗ್ರೇಟ್ ಪೀಟರ್! ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನಮಸ್ತೆ! ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ I ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಏಕೆ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಅಣ್ಣಾ, ಅದು ನಿಂಬೆ / ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು imagine ಹಿಸುತ್ತೇನೆ… ಬಹುಶಃ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೀರಿ (ಇದು ಕಹಿಯಾದದ್ದು). ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ ಅದು ತುಂಬಾ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ... ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಂದು ಸರಿಯೇ?
ನಮಸ್ತೆ! ಬೆಣ್ಣೆಯು ಯಾವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲಿರಾ? ಇದು ದಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ? ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅನಿಸಿಕೆ ... ನೀವು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಲೊರೆನಾ, ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕೆನೆತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಏನು ಆನಂದ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ! ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾಲಿಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದೇ? ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! 🙂
ನೀವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನ "ಎಡ ತಿರುವು" ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ !!!! ಅದು ನನ್ನನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು ... ಎಂತಹ ಬಟ್ಟೆ ...
ಹಲೋ ಮಾರಿಯಾ ಡೆಲ್ ಕಾರ್ಮೆನ್:
ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಪುಸ್ತಕದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಎಡ ತಿರುವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆದಿದ್ದೀರಿ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದಿತ್ತು !!
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ನಾನು ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಮಾರ್ಪಾಡು ಎಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಳಿದವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು! ನಾನು ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದವರಿಗೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದೇನೆ ಕಾರ್ಮೆನ್ ... ಇದು ಸುಟ್ಟ, ಕೆನೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ವೈಸ್. ನಿಜವಾದ ಆನಂದ !!
????
ಹಲೋ, ನಿಂಬೆ ಕಾರಣ ನನ್ನ ಅಕ್ಕಿ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿ ಭಾಗವು ಕಹಿಯಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಮರೆಮಾಡಲು ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಬೈ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ !! ನಾನು ನನ್ನ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು_
ಹಲೋ ರೋಸಾ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹುಳಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಶೆಲ್ನ ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಬೇಕು, ಅದು ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ನಿಮಗೆ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಇಷ್ಟು ದಿನ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ.
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ,
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು xr ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ?.
ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ???.
ಕನಿಷ್ಠ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಹಾಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನಗೆ ಅದು ಇಷ್ಟವಾಗದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಣ ಹೊರಬರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇನೆ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ !!!
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ,
ಮಾ ಏಂಜಲ್ಸ್
ಹಲೋ ಮಾ ಏಂಜೆಲ್ಸ್, ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಂಡದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳ ವಿಭಜನೆ ಇದೆ !! ಹೆಹೆಹೆ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದು ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ! ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ... ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಹೇಳಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
! ಅತ್ಯುತ್ತಮ!
ಹಲೋ ಎಲೆನಾ, ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ!
180 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ನೋಡುವ ಅಂತಿಮ ಮೊತ್ತವೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. (ಫೋಟೋ)
ಇದೀಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ !!
ನಾನು ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು,
ಹಲೋ ರೋಸರ್, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ, ಸುಮಾರು 6-8 ಬಾರಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುವಿರಿ! ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. 😉
ಶುಭ ಅಪರಾಹ್ನ…
ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಟ್ರಿಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಂಬಲಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ...
ಇದೀಗ ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ ನಾನು ಅಂಗವಿಕಲನಾಗಿರುವುದು ... ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದೇ?
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ... ಲಂಜಾರೋಟ್ ಅವರಿಂದ ಶುಭಾಶಯಗಳು
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಯರಾ I ನನ್ನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. 1/2 ಸಣ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು. ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ, ನಾನು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ವೇಗ 1 ಎಂದು ಹೇಳಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ, ಅದು ಬೇರೆ ವಿಷಯ
ಹಲೋ ಮಾರಿಯಾ ಲೂಯಿಸಾ,
ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ 40 + 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ಸೂಪರ್ ಕೆನೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.