ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಾರು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪುಲ್ರೈಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 ° C, ವೇಗ 2.

   ಸ್ಪಾಟುಲಾದ ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಾರುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ.

4. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಶುದ್ಧ ಸಾರು ಇರಿಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1 ಮತ್ತು ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

   ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುದೀನಾ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!