ನೌಗಾಟ್ ಅರೆ-ಶೀತ

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, 70º 3 ವೇಗದಲ್ಲಿ. ಯಂತ್ರ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

2. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ನೌಗಾಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ವೇಗ 4 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಅವರು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಇದ್ದಂತೆ ಅದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

3. ಕೆನೆ ವಿಪ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ವೇಗ 3. ನಾವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

4. ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೌಗಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನಿಂದ, ಕೈಯಿಂದ, ಕೆಲವು ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಅರೆ ಶೀತಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಅಚ್ಚೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

6. ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ.

7. ಮರುದಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರು ಮುಟ್ಟದೆ ಅರೆ-ಶೀತವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

8. ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಕ್ಷಣ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

9. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುತ್ತುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

10. ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದು ಅರೆ-ಶೀತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ.