ಹಸಿರು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು? ಅವರು ಅನೇಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ಯಾಟೈಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಹ ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಾಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅದ್ದಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿರು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.

ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಎಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಹೊರಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತುದಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅವರು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಇರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ತ್ಯಾಜ್ಯದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವು ಅಂಗುಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಲಿಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಹಸಿರು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕೋಕಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ನಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 170
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 45M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 5 ಚಿಗುರುಗಳು (ಕೇವಲ ಎಲೆಗಳು)
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ 1/2 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್
• 1 ಚಿಟಿಕೆ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
• 200 ಗ್ರಾಂ ವೈಟ್ ವೈನ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 1/2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)
• 1 ಕೆಜಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು (ಈಗಾಗಲೇ 500-600 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ)
• 36 ಕಾಕಲ್‌ಗಳು (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6 ತದನಂತರ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಮೀನು ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

4. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ವೈನ್, ನೀರು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 18 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

5. ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಕೋಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ (ಯಂತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಬ್ದ ಮಾಡಿದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಕಲ್‌ಗಳ ಶೆಲ್‌ನ ಘರ್ಷಣೆಯಿಂದಾಗಿ).

6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ನಾವು ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಿಸದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರಬೇಕು.