ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ಚೀಸ್ ತುರಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 8. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಮಾಡಿ 3 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

4. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದ್ದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.

5. ಈಗ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º ನಲ್ಲಿ, ವೇಗ 1.

6. ಆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೀಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ: 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7.

7. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.