ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಈ ಸೊಗಸಾದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಹ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ... ಪುಟಾನೆಸ್ಕಾ ಶೈಲಿ. ಇದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲೇಪನ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಸುಲಭ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಂಚೊವಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 30 ಗ್ರಾಂ ಆಂಚೊವಿಗಳು ಸಾಸ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬರಿದು.
ಪುಟಾನೆಸ್ಕಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ
ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಅಲಕಾಪರ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸೊಗಸಾದ ಕರಿದ ಮೀನು.
