ನೀವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅದು ಎ ಚೀಸ್ ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏನು ಎಂದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು. "ಗೂಡು" ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ.
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಂದ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
ಸ್ಪಂಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಗೂಡನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೋಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕೆನೆ ಚೀಸ್
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ?
ಗುಡ್ ಮಾರ್, ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ
ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಟ್ಟವರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲ.
ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಬೇಕು !!! '
ನಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುವ ಬೆಗೊನಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ
ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದೆ !!! ಇದನ್ನು ಸೆಲಿಯಾಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆಯೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಅಮೆಲಿಯಾ,
ಆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಾ?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!!!
ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅನಾಹುತವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು, ಇದು ಹರಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಪಂಜಿನ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದು ಅದು ದಪ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಕೈಯಾರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಠಿಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಕಠಿಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಹಾಯ್ ಜೇವಿಯರ್,
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಮೊದಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೊರಬಂದಿತು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ (ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಓದಿದರೆ ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ನನ್ನ ಅರ್ಥ "ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್" ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ). ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು.
ತಪ್ಪು ತಿಳುವಳಿಕೆಗೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ
ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಯಿಂಟ್ 6 ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿದೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಿಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ? ಅಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ದಪ್ಪ ಆದರೆ ಮೃದು
ಹಾಯ್ ಜೇವಿಯರ್,
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರ ಮಾಡುವಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏನೋ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ...
ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 2 ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತರ ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂತೋಷಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ
ನಾನು ಎಷ್ಟು ಖುಷಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಜೇವಿಯರ್! ನಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ ಕೆಡಾವನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದಾಗ ಏನು ಧೈರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ… ..ಅದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗಿದೆ… .ಕೆ ಕೆ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಾರದು …… .. ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ… .ಒಂದು ಶುಭಾಶಯ
ಹಾಯ್ ಮಾರಿ:
ಹೌದು, ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿ, ಹೌದು ... ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಬಯಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರರು ಬಳಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಿಯಾದವುಗಳಲ್ಲ.
ನಾನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನೂ hed ಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ನಾನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಇದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಂತರ ವಿವರಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಥವಾ ಫಲಿತಾಂಶ ಏನೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ನಾವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ, ಮಾರಿ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನಾಳೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ತಾಜಾವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೆರೊಲಿನಾ! ನಿನಗಿದು ಇಷ್ಟವಾಯಿತೆ?
ನಮಸ್ತೆ! ಅಂಟು ರಹಿತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಲೋಲ್ಸ್,
ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು imagine ಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಂಟು ರಹಿತ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಈ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವಂತೆ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ನಮಸ್ತೆ! ಅಂಟು ರಹಿತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನವು ದೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, 25 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ಕನಿಷ್ಠ 250 ಗ್ರಾಂ.
25 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆಗೆ. ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಯಂತೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ
ಹಲೋ, ಮಾರಿಯಾ ಲುಜ್,
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾಗೆ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ