ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಅಣಬೆಗಳು ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 to ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾರ್ಮ, ತುಳಸಿ, ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10. ನಾವು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಇಳಿಸಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದ್ದೇವೆ.

3. ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 2.

4. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಕ್ರೀಮ್, ಸಲಾಡ್, ಸೌತೆಡ್, ಸೌತೆಡ್ ... ನಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಾವು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.

6. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಹೊರಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.