ಪ್ಲಮ್ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 4.

2. ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 4.

3. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 3.

4. ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನ ಡಿಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಚ್ಚಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾನು ಬಳಸಿದ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು, ಅಚ್ಚು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಎರಡು ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದೆ. ಒಂದು 26 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20.

10. ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.