ಈಗ ಉತ್ತಮ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ... ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಂತರ ನನ್ನ ಉಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಸರಿ, ಉತ್ತರ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬಳಕೆಯ ಅಡಿಗೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ... ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ.
ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು: ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ? ಸರಿ, ಹೌದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಹೊರಟಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವೈಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ? ಸರಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಚೊರಿಜೊ, ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂರಿಶ್ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಮಾಂಸ. ನೀವು ಎಲ್ಲದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ #aquinosetiranada!
ಬಿಬಿಕ್ಯು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ರೈಸ್
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಿಂದ ನಾವು ಉಳಿದಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧಾರಣ ಬಳಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೊರಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.