ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇದು ಕಾಣೆಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ ಬೀಫ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್. ರಸಭರಿತವಾದ, ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಸಾಸ್... 10 ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ದೊಡ್ಡ ಟಪ್ಪರ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ ಕೆಲವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ.

ಈ ಬಾರಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಮಾಂಸದೂಟ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಿದ್ದೇವೆ 8 ಜನರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

La ಸಾಲ್ಸಾ ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ) ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ? ಸರಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದರೊಂದಿಗೆ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್.

ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿವರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಸೂಚ್ಯಂಕ

• 1 ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
  • 1.1 ಪದಾರ್ಥಗಳು
  • 1.2 ತಯಾರಿ
  • 1.3 ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
  • 1.4 ಸಾಲ್ಸಾ

ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಉಳಿಸಲು ದಯವಿಟ್ಟು ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಬಿಯರ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಟೇಸ್ಟಿ, ತುಂಬುವ, ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮಾಂಸ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400
• ಸೇವೆಗಳು: 8

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1H
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಹೆಚ್ 20 ಎಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

• ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ 1 ಕೆಜಿ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್
• 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು
• ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ

ಸಾಲ್ಸಾ

• 50 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಲೀಕ್
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 1 / 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್‌ನ 1 ಕ್ಯಾನ್ (330 ಮಿಲಿ)
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

   ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

    

2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಅವು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಆದರೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಸಾಲ್ಸಾ

   ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಂದು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ.

7. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿಸಿ.

8. ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದರು. ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 8.