ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಾನ್ ಚೊಕೊ ® ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-7-10. ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇದ್ದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹೊದಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7 ರಲ್ಲಿ.

4. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಚ್ಚು (ನಾನು 22 ಸೆಂ.ಮೀ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ), ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.

5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 30º ನಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾವು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಬಿಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.