ಬೆಚಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1. ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಗಾಜನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 7 ನಿಮಿಷ, 90º, ವೇಗ 3.

4. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

5. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಹೂಗುಚ್ a ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರಾಟಿನ್ 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ತನಕ.