ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ತಟಸ್ಥ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನ 8 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು 800 ಗ್ರಾಂ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 5 ಕ್ಕೆ 120 at ನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷಗಳು.

3. 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದಾದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 1 ಕ್ಕೆ 120 at ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ.

4. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 600 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಕ್ಸ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 20 ಕ್ಕೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

5. ಮಿಶ್ರಣವು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಗಾಜಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

6. 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 20 ಕ್ಕೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

7. ನಾವು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವರ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲಗುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಾರಂಜಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

8. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಯಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

9. ನಾವು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮುಗಿಯಲು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಯಿರಿ. ನಾವು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.