ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾನ್ಫಿಟ್

ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ಸಾವಿರಾರು ಬಾರಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಪುಟವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಲು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮಾಡುವುದಾಗಿ ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವನ ಸರದಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿದ್ದೆ.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು. ಹಾಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ನೇರಳೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೋದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಉಡುಗೊರೆ perfecto.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತೈಲ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ... ಶುದ್ಧ ವೈಸ್!

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾನ್ಫಿಟ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 520
• ಸೇವೆಗಳು: 10

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 50M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ 500 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡನ್ನೂ ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

2. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ glass ವಾದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ