ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ! ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಊಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮನರಂಜಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಸ್ಪರ್ಶ, ಮತ್ತು ಅದ್ದಿಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ... ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರು "ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಓಡಿ" ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ... ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾದ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಹ್! ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ! ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 65
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 10M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 500 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಅದ್ದಿಡಲು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 9:30 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1. 

2. ನಾವು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿರಿದಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

   ಮೇಲಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದ್ದಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ! ಸಣ್ಣ ಚಮಚದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಪರಸ್ಪರ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!