ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಬೋರ್ಗುಗ್ನಾನ್ ಕೆನ್ನೆ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಹಾಗೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವಂತಹ ಸರಳ.
ಸಂಘಟಿಸುವಾಗ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೆನು, ಎಲ್ಲರ ಕಾಳಜಿ ಎಂದರೆ ಸಮಯ ನಮ್ಮ ಮೇಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇರಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಬೋರ್ಗುಗ್ನಾನ್ ಕೆನ್ನೆ ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಈ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅವು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಬೌರ್ಗುಗ್ನಾನ್ ಕೆನ್ನೆ
ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ನೀವು ಬೋರ್ಗುಗ್ನಾನ್ ಕೆನ್ನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಕೆನ್ನೆಯ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಿರಿ: ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಐಬೇರಿಯನ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಆದರೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಿವರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿಯರು, ಹಾಗೆ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಅಣಬೆಗಳು, ಬ್ರೌನ್ಸ್. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೋಪಿ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಪಾದದ ಮಣ್ಣಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಉಳಿದ ಯಾವುದೇ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆನ್ನೆ ತುಂಬಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದು ಬ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವುದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅವು ಮತ್ತೆ ಕರಗುತ್ತವೆ.
ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಇದು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದಾಳಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಯವು 40 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಬಿಂದು.
ಕೆನ್ನೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ರುಚಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅನಂತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಲಂಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಗುಗ್ನಾನ್ ಕೆನ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ವಿಭಿನ್ನ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವ ಪ್ಯೂರಿ ಉತ್ತಮವಾದುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲಾರೆ ಸರಳ ಸೇಬುನ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಅದು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚೆಂಡುಗಳು / ಸರಳ ಸೇಬು / ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ / ಕೆನೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
ಹಲೋ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಯಿಂಟ್ 9 ರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ಎಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಪೆಪೆ ನೋಟಿಸ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ !! 😉
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಾನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಕೆನ್ನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲದರ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ?
ಹಲೋ ತೆರೇಸಾ:
ಮೊತ್ತವನ್ನು 3 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಲು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಒಟ್ಟು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು.
ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೋ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಕೆನ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಒಟ್ಟು 1500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿ 750 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿ 750 ಗ್ರಾಂ ಇಡುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ತುಂಡುಗಳು ತೂಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದು ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. 😉
ಶುಭಾಶಯಗಳು!