ಬ್ರೆಡ್ ಹೂಕೋಸು

ತಯಾರಿ

1. ನೋಡಿದಂತೆ ಹೂಕೋಸು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈ ನಮೂದಿನಲ್ಲಿ, ಕೊರ್ಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು.

2. ಬ್ಯಾಟರ್ ಏನೆಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

3. ನಾವು ಈಗ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 5 ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಕನಿಷ್ಠ 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು).

4. ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಆ ಸಮಯದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ, ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

5. ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

6. ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ co ವನ್ನು ಹೊದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಆ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ on ದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

7. ನನ್ನ ಶಿಫಾರಸು ಏನೆಂದರೆ, ಹೂಗುಚ್ f ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸುವ ಬದಲು, ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತೈಲವು ಉತ್ತಮ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ.

8. ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

9. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.