ಮಲ್ಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಖಾಲಿ ಬುಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ಚಮಚ ವೇಗ.

2. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೇರವಾಗಿ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 13 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2. 

   5 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಾಗ, ನಾವು ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಾಗ ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಸ್ಪಾಟುಲಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ವತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕೇಸರಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

   ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅದರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರೋಮಾದೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ವರೋಮಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.