ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇತ್ತೀಚಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಚೆಂಡುಗಳಂತೆ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅದು ಅಂಗುಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಇತರ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ಮೆಣಸುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಪಕೋರಸ್, ನಾವು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ ಗರಂ ಮಸಾಲೆ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕೆಲವು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪರ್ಯಾಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೆಂಡುಗಳು
ಅವು ಚೆಂಡುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು, ಭಾರತೀಯ ಪಕೋರಗಳು
ಉಫ್ಫ್, ನಾನು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ನನಗೆ ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತನಿದ್ದಾನೆ, ಅವನು ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ತಿನ್ನಲು ಬಂದಾಗ ಒಂದು ದಿನ ಅವನಿಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ.
ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಗರಂ ಮಸಾಲವನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಹೀ ಹೀ ಹೀ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!!
ಅದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ 🙂
ಹಾಯ್ ಸುಸಾನ್. ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗರಂ ಮಸಾಲ ಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಿದ್ದೀರಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಒಂದು ಮುತ್ತು!!
ಅನಾ ... ನಾನು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ !! ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನಾನು ಸೋಯಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ಇಂದೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುವ ಒಂದು ಪರಿಮಳ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನನ್ನ ಮೊದಲ ಭಾರತ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಿದ್ದೆ. ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!
ನಾನು ಎಷ್ಟು ಖುಷಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಪೀಟರ್ !! ನೀವು ಗರಂ ಮಸಾಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ... ದೊಡ್ಡ ನರ್ತನ!
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಸರಿಸಿದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಕರಿದವು ... ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ, ನಾನು ಬಿಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನಾನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವಮಾನಕರ.
ಹೌದು, ಅವರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಹಲೋ ಅನಾ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪರಿಣಿತನಲ್ಲ ... ಮತ್ತು ನಾನು ಎಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಬೀಟ್ರಿಜ್. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ: ಅವು 25 ಮಿಲಿ. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಬೀಕರ್ ಫುಲ್ 100 ಮಿಲಿ ಎಂದು ನೀವು ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಲು ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉಳಿದವು ನನಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಅನಾ! "ಉಳಿದಿರುವುದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ" ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಅರ್ಥವೇನು? ನನಗೆ ನೀನು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿಭಾಗವಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ಲಿಂಕ್ ಹಾಕಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ! http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನಾನು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅನೇಕವು ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿ? ನನ್ನ ಬಳಿ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಂಟೇನರ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳು ಕೂಡ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ
ನಾನು ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಮೊತ್ತವೇ?