ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾರ್ಮ ಪಾಸ್ತಾ

ತಯಾರಿ

1. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 7 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

2. ನೀರು ನಿಗದಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಸಮಯ, 100º, ವೇಗ 4. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು 11 ನಿಮಿಷಗಳು.

3. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತಿಳಿಹಳದಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.

4. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 3 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1. ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕಂದು 10 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

5. ನಂತರ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1, ಎಡ ತಿರುವು.

6. ತಿಳಿಹಳದಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.