ಮಾಂಸದ ಪೈಗಳು ರುಚಿಕರವೆಂದು ನೋಡಿ, ಆದರೆ ಅವರು ನನಗೆ ಆಯ್ಕೆ ನೀಡಿದರೆ, ನಾನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮುರ್ಸಿಯನ್ ಎಂಪನಾಡಾಸ್.
ನೀವು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ… ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಬರುವ ಅನುಕೂಲದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್ ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಹೋಗುತ್ತದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸರಳವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಪ್ರದೇಶದವರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಅನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮುರ್ಸಿಯಾ ಪ್ರದೇಶ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತ್ಯಾಜ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಲ್ಲಿ Thermorecetas ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದೇವೆ ಜಾರಂಗೊಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್. ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಮುರ್ಸಿಯನ್ ಪೈ
ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ, ಬಟಾಣಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮುರ್ಸಿಯನ್ ಎಂಪನಾಡಾ. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಜಾರಂಗೊಲ್ಲೊ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್
ಮೂಲ - ನಮ್ಮ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ (ವೊರ್ವರ್ಕ್)
ಟಿಎಂ 21 ಸಮಾನತೆಗಳು
ನಾನು ಮುರ್ಸಿಯನ್ ಎಂಪನಾಡಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ನನ್ನ ತಂದೆಯ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೋಡಲು ಹೋದಾಗ ಅವರು ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಮುರ್ಸಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ಹಾಕಿದ್ದೀರಿ, ಅದು ಮಾಂಸದ ಪೈಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವೆಲ್ಲವೂ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ
ಇಸಾಬೆಲ್, ಅದು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ... ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಸರಿ? ಆದರೆ ಎಂಪನಾಡಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ (ಅವರು ಹೇಗೆ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆಂದು ನಾನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಂದು ಕಲೆ). ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಅನುಮಾನಿಸಬೇಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ನಂಬಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಒಂದು ಕಿಸ್!
ಹಲೋ ಅಸ್ಸೆನ್ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ
.ಎ ಸಲು
ಹಲೋ ಗಾರ್ಜಿಯಸ್! ಎಂಪನಾಡಾ ಮಾಡಿ, ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪುಡಿನ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.
ಒಂದು ಕಿಸ್!
ಹಲೋ ಅಸೆನ್, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಮಾರಿಯಾ:
ಇಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಚುಂಬನಗಳು!
ಹಲೋ ಅಸೆನ್: ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲು. ನಾನು ಯೀಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಲು ಈ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕೆಲವು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿವೆ. ಧನ್ಯವಾದ.
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತೆರೇಸಾ. ನಿಮ್ಮಂತಹ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ "ಕೆಲಸದ" ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀನಿಲ್ಲದೆ ಇದೆಲ್ಲ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ.
ಒಂದು ಮುತ್ತು!
ಹಲೋ ಅಸ್ಸೆನ್, ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ಯಾವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳು, ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದ್ದರು.
ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ಯಾನ್ ಪೆಡ್ರೊ ಡೆಲ್ ಪಿನಾಟರ್ ಬಳಿಯ ಡೆಹೆಸಾ ಡಿ ಕ್ಯಾಂಪೊಮಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ "ಲಾ ಪೆಲಾಡಿಲ್ಲಾ" ಎಂಬ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆವು ಮತ್ತು ನಾವು "ಟೊಸಿನೊ ಡಿ ಸಿಯೆಲೊ" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು " ಜಿಂಕೆ ಕೇಕ್», ಈ ಸ್ಮರಣೆಯು ನೀವು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಇದನ್ನು "ಫ್ಲೋರಾ ಪಾಸ್ಟಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಉಪ್ಪು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಮೂಲಕ, ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ
ಹಾಯ್ ಜೊವಾಕ್ವಿನ್,
ಆ ಕೇಕ್ ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮುರ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಾಸಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಡೋ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇನೆ (ಕಾಕತಾಳೀಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಪತಿ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುರ್ಸಿಯಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದ್ದಾರೆ). ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿದ್ದೇನೆ, ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದು ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನಗೆ ಅದು ಬಹಳ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು.
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಮುರ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪೆಲಾಡಿಲ್ಲಾ ಕೂಡ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಪತಿಗೆ ಹೇಳಿ
2, ಹಾಹಾ ತರಲು
ಎಂಪನಾಡಾ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ !! ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಟ್ಯೂನಾಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದ!!
ಗ್ರೇಟ್ ಪೀಟರ್, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೂಪಾಂತರವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೈ for ನ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿ ಇದೆ
ಒಂದು ನರ್ತನ, ಅಸೆನ್
ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನನಗೆ ಒಂದೆರಡು ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ, ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ರೊಸಿಯೊ,
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಕಚ್ಚಾ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಹಲೋ !!!
ನಾನು ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಕುರುಕುಲಾದಂತೆ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಿಲ್ಲ… .ನಾನು ತುಂಬಾ ಹೇಡಿತನ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ? ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನುಮಾನದಿಂದ ಬಿಡಬಾರದು.
ಸಿಯೆರ್ವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಾರ್ಟಜೆನಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ರಿಕಿಐಐಯುಯುಸಿಮೊ ಎಸ್ಎಸ್ಎಸ್ ... ಚುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ !!!!
ಹಲೋ !!!
ನಾನು ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಕುರುಕುಲಾದಂತೆ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಿಲ್ಲ… .ನಾನು ತುಂಬಾ ಹೇಡಿತನ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ? ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನುಮಾನದಿಂದ ಬಿಡಬಾರದು.
ಸಿಯೆರ್ವಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಾರ್ಟಜೆನಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ರಿಕಿಐಐಯುಯುಸಿಮೊ ಎಸ್ಎಸ್ಎಸ್ ... ಚುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ !!!!
ಹೆಹೆಹೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ! 🙂 ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ.
ನಾನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಸಿಯರ್ವಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಎಂಪನಾಡಸ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!