(14 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಯೋಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಟ್ಟೆ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ಇದು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಫಿಡೆ á ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿವೆ. ಒಂದು ಸಂತೋಷ!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಎಸೆಯಬೇಡಿ !! ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅನಾ ವಾಲ್ಡೆಸ್ (ನ ಹಿಂದಿನ ಸಂಪಾದಕರು) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ Thermorecetas) ಅದಕ್ಕೆ ಅವನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಯೋಲಿ
ಜನಪ್ರಿಯ ಅಯೋಲಿ, ಅಯೋಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಯೋಲಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ 2 ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಯೋಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ:
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ಅಂಟಿಸುವವರೆಗೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ದಾರಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಮಲ್ಷನ್ ಜಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುವ 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಕೀಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಲಿಂಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೊರಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ನಿಮ್ಮ ತೋಳು ದಣಿಯುತ್ತದೆ, ಖಚಿತವಾಗಿ!)
ನನ್ನ ಅಯೋಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ!
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ). ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಎಸೆಯಬೇಡಿ !! ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ರವಾನಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ 25 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮತ್ತೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ !! ಇದು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಗುಲಾಗಳು, ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಗ್ಯಾಲಿಶಿಯನ್ ಚಾರ್ಡ್… ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಾಗಿ.
- ನಾವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿಯುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ... ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನು.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಯೋಲಿ
ಲೇಖಕ: ಅನಾ ವಾಲ್ಡೆಸ್
ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಐಯೋಲಿ o ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ (ಮೂಲದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅನುವಾದ ಆಲಿಯೋಲಿ) ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಒಂದು ಸಾಸ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲವನ್ನು ಗಾರೆ, ಮ್ಯಾಲೆಟ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ (ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಶುದ್ಧವಾದಿಗಳಂತೆ) ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲು ಚಿಕ್ಕವನಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ತಂದೆ ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಟಿಲವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವು ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ತರುವ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ (ಎಂದಿಗೂ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆ, ದಯವಿಟ್ಟು, ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಸ್). ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗಗಳು (ನೀವು 3 ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದಾದ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡದವರು, ನೀವು 1 ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಬಹುದು)
- 50 ಮಿಲಿ (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ಇದು ಶೀತವಲ್ಲ, ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ)
- 100 ಮಿಲಿ ಸೌಮ್ಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 2 ಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ನಾವು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
- ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಟಂಬ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಗಾಜನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ ವೇಗ 4, ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಜಾರು ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 2 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಆವಕಾಡೊ ಅಯೋಲಿ
ಮಾರಕ ಅಯೋಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ !! ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದೆ… ನಾನು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೊರಬಂದಿದೆ. ನಾನು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು… ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ !! ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
ಹಾಯ್ ಕ್ರೂಜ್:
ಮೂಲ ಅಯೋಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಇಲ್ಲ ... ಈಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದೀರಿ.
ಅಯೋಲಿಯು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದು, ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತರಾತುರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಮಲ್ಸಿಫೈ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯೂ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನನ್ನ ಅನುಭವ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ… ಯಾರಾದರೂ ಕೆಟ್ಟ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು!
ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ನಾನು ಓದದ ಹಿಂದಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಂತೆಯೇ. ಸಿಂಕ್ಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು.
ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಲಿ ಒಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಹಲೋ ಯೋಯಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಿತ್ತು. ನೀವು ಎಳೆಯನ್ನು ಎಳೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಡ್ರಾಪ್ ಬೈ ಡ್ರಾಪ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. 🙂
ಮಾರಕ, ನಾನು ಮೊದಲು ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಓದುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದ ಅವಮಾನ?
ನನಗೆ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ನಾನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದೆ, ನಾನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಸೆದು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು.
ಹಾಯ್ ಕಾರ್ಮೆನ್:
ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊರಬಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ಅದು ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ... ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಹಲೋ !!! ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!!!
ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ ಅಸುನ್. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ !!
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಮಾರಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ…. ಎಂದಿಗೂ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ…. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ…. ಈಗ ನಾನು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಏನು ಅವಮಾನ…. 🙁
ಹಾಯ್ ಅರೋರಾ,
ಕ್ಷಮಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದಾಗಲೂ ಇದು ನಿಜ. ಜನರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಯೋಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿವರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ.
ನೀವು ಅಯೋಲಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹ್ಯಾಪಿ ರಜಾದಿನಗಳು !!
ಇದು ನನಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದ್ದವು, ಹಾಗೆಯೇ ನಾನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೋದೆ, ಆದರೆ ಚಿಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ
ನಾನು ಮೊದಲು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು ... ಮಾರಕ! ಇದು ನನಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ... ಎಲ್ಲಾ ನೀರು.
ಮಾರಕ.
ಹಲೋ ಜೋಸ್:
ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸುವ ಅಯೋಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಿಜವೆಂದರೆ ... ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನಂತಿದೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಷ್ಕೃತ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ!
ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ !!
ಚುಂಬನಗಳು !!
ಮಾರಕ ... ನನಗೂ ಅದೇ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ನಾನು ಓದಿದ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು ... ಈಗ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ...
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮಾಯ್ರಾ ಫೆರ್ನಾಂಡೆಜ್ ಜೊಗ್ಲರ್ ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ದೋಷವಿದೆ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಒಟ್ಟು ತೈಲವು 250 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಳುವ 150 ಗ್ರಾಂ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವಲ್ಲ.
ಇದು ಅನಾಹುತವಾಗಿದೆ! ವಿಫಲ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ
ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೋಳಿಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಾಕಿದೆ; ನಾನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದಂತೆ, ಅದು ಹೊರಬರಲಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ನಾನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ... ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾನು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಹೊರಬಂದ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು. ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಲೋ ಲಾಲಾ, ನಾವು ಅಯೋಲಿಯ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಾವು ಅತಿರೇಕಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ಅದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೀಗೆ.