ಮೊರೊಕನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿ

1. ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 1 ಸೆಂ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 5 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

4. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ವೇಗ 3 ಕ್ಕೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

5. ಬದನೆಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

7. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.