ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚನ್ನು (22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ) ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ಕೇವಲ ಹಳದಿ ಭಾಗ), ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ಬಿಳಿ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ) ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

5. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3.

6. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

7. ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕುಂಚದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

9. ನಾವು ಸುಮಾರು 175 ಅಥವಾ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

10. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.