ಮೊಸರು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 10 ನಿಮಿಷ, 100 °, ವೇಗ 2.

2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಫ್ಲೋರೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

5. ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 11 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

6. ಹೂಕೋಸು ಮೃದುವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ರದ್ದುಗೊಳಿಸದಂತೆ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷ, 80 °, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

7. ನಾವು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.