ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಒಂದು. ದಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇದು ತೈಲ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಿನೆಗರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆತರುತ್ತೇನೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಕೆರೆಲ್ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೆಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗೆ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು (ಇದು ಒಂದು ನೀಲಿ ಮೀನು ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಿ 12 ಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಬೊನಿಟೊದಂತಹ ಇತರ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಆವಿಯಾದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ವರೋಮಾ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಕೆರೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್