ಲೆಂಟಿಲ್ ಬ್ರೆಡ್

ಈ ಲೆಂಟಿಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ: ಹವಳದ ಮಸೂರ.

ಅವರೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಗ್ಲುಟನ್, ಹುಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ…ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ!

ಈ ಲೆಂಟಿಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಅವು ಕ್ಯಾಸ್ಟಲ್ಲಾನಾಗಳು, ಪಾರ್ಡಿನಾಗಳು, ಹವಳಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಟೋನ್‌ಗಾಗಿ ಹವಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟಲಾನಾಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಡಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಟೋನ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಎ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬ್ರೆಡ್, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತುಂಡು ಜೊತೆ. ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರುಚೆಟ್ಟಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತುಂಡು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಇತರ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

ಲೆಂಟಿಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅಸೆನ್ ನಮಗೆ ಕಲಿಸಿದ ಈ ಮೂಲ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಓಹ್! ಈ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದಾಗ ಭಯಪಡಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ, ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, 45 ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ನೆನೆಸುವುದು ಅಥವಾ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಲೆಂಟಿಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯ.

ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಲೆಂಟಿಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೀಜ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ.