Ascen Jiménez

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ನಾನು ಅಸೆನ್, ಅಡುಗೆ, ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ, ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನನ್ನ ಐದು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ನಾನು ಬಿಸಿಲಿನ ಮುರ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದೆ, ಆದರೂ ನನ್ನ ಬೇರುಗಳು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಕರೆನೊದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ನನ್ನ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಕಾಂಪ್ಲುಟೆನ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ಗೆ ಸಾಹಸ ಮಾಡಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ನನ್ನ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿದ್ದ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಅದು ನನ್ನನ್ನು ಯೆಲಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಭಾಗವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 2011 ರಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಾನು ಹೊಸ ಸಾಹಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆವು: ನಾವು ಇಟಲಿಯ ಪಾರ್ಮಾಗೆ ತೆರಳಿದ್ದೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಟಾಲಿಯನ್ "ಆಹಾರ ಕಣಿವೆ" ಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಂಬಿ ಬಳಸಿ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.