ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ 10 ಅಗತ್ಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಲಾಭ.
ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಸಾಸ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿವೆ. ತುಳಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪೆಸ್ಟೊ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು imagine ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮೂಲ ಸಂಕಲನ ಆನ್ ಆಗಿದೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ, ನಾವು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಲು 20 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ 10 ಅಗತ್ಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ತುಳಸಿ
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಖಿನ್ನತೆ, ಬಳಲಿಕೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ತಲೆನೋವು. ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ.
ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಮಸಾಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಹ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ y ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಫ್ಲಾನ್
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಸಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೂಡ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಿಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆ ಸಾಸ್, ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಸ್ಸೋ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ y ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮೇಯನೇಸ್
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಂದಿನವರಂತೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಆದರೆ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳು.
ಆದಾಗ್ಯೂ ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ನುಗ್ಗುವ ಪರಿಮಳ.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ y ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್
ಟ್ಯಾರಗನ್
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಹಾರ, ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲ ಉರಿಯೂತದ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ ಕರಡಿ, ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅಥವಾ ಡಚ್.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಟರ್ಕಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ y ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್ ಕೋಫ್ಟಾಸ್
ಪುದೀನಾ
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಪುದೀನಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ ಇದು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ತಾಜಾತನದ ಸ್ಪರ್ಶ ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ y ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಕ್ ಫಿಶ್
ಫೆನ್ನೆಲ್
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಮದ್ದುಗಳಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅನಿಲಗಳ ವಿರುದ್ಧ.
ಇದು ಸೋಂಪುರಹಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಉಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಚೀಸ್ ಬೆಚಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ y ಟರ್ಕಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್
ಒರೆಗಾನೊ
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದು ಕೂಡ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದು ಕೂಡ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಂದಾಗ ಅದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ y ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಫೋಕಾಸಿಯಾ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಅದು ಕೂಡ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ಟ್ಯೂಸ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲ.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ y ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ನಯ
ಥೈಮ್
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಡಚಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಕರುಳು, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಅದು ಬಂದಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಬಳಸಿದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ತೈಲಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಲ y ಬದನೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ
ರೊಮೆರೊ
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ.
ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅದು ಮೂಲಭೂತವಾದದ್ದು paella ಮತ್ತು ಆದರೂ ಇದು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಮತ್ತು, ಥೈಮ್ನಂತೆ, ಇದನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಬೇಟೆಗಾರನಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ y ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
S ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು - ಪಿಕ್ಸಬೇ ನಿಂದ ಪೆಕ್ಸೆಲ್ಗಳು / ಜೊವಾನ್ನಾ ಕೊಸಿನ್ಸ್ಕಾ / ಎಲಿಯಾಸ್ ಮೊರ್ / ಟೊಮಾಸ್ ಓಲ್ಸ್‌ಜೆವ್ಸ್ಕಿ ಅನ್ಪ್ಲಾಶ್