ಶುಂಠಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್

ಇಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲವು ಉದ್ಘಾಟನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಶೀತವಾಗಿದೆ, ಮಳೆ ಬರುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೃಹತ್.

ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತೊಂದು ದಿನ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೀರಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಲ್ಲ, ನೀವು ಆ ಘನದ ಅಧ್ಯಕ್ಷತೆಯನ್ನು ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ನಿಮಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ ... ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಇದ್ದಂತೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಕೆನೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಘಾತಗಳು. ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ (ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಿಮ ಹಂತ). ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಕಪ್ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶುಂಠಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್. ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆ ರುಚಿಯ ನೀರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ, ನೀವು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 230
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 35M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೆನೆಗಾಗಿ

• 35 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 160 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್
• 360 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ತೂಕ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ)
• 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ 160 ಗ್ರಾಂ
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 700 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 20 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ ನೀರು

ಮತ್ತು ಸಹ:

• ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್

ತಯಾರಿ

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಸಂಭವನೀಯ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ಮುಂದೆ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

3. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

4. ಈಗ ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ.

5. ನಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರ ವಹಿಸಿ, ನಾವು ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, ಒಳಗೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಾವು ಆ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಳಿದವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು, ರುಬ್ಬುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಶುಂಠಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ