ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಟರ್ಬೊ ಸ್ಟ್ರೋಕ್‌ಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ

3. ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ), ನೀರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು, 90º, ವೇಗ 1.

4. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಚಿಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಈ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಹೂವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

6. ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

7. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ, ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.