ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಕ್ಕಿ (ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದಾಗ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮುಗಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.

2. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

3. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇದ್ದದ್ದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಸುತ್ತ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

4. ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

5. ಈಗ ನಾವು ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 13 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

6. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.