ಸರಳ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ ... ಆದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ "ಮೋಸ" ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆಯೇ.

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ (ನಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಅವರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು. ನಾವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನಾನು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ಕೆಲವು ಸರಳ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಜೊತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್.

ಸರಳ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 35M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸರಳ ಮೊಸರಿನ 120 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10.

2. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 8.

3. ಈಗ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

4. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಟಪ್ಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬಹುದು.

ನಾವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಸ್