ಸಾಲ್ಮನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

2. ನಾವು ಈಗ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ಅವರನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಒಳಗೆ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಗೋಬ್ಲೆಟ್ ಅಲ್ಲ).

4. ವರೋಮಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

5. ನಾವು ವರೋಮಾದಿಂದ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರುವ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

7. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3.

9. ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 1.

10. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

11. ಲೆಟಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

12. ಮುಂದೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

13. ನಾವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.