ಸಾಲ್ಮನ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್

ತಯಾರಿ

1. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ವೇಗ 5 ಕ್ಕೆ 7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

2. 1 ಲೀಟರ್ ಮಾರ್ಕ್ ವರೆಗೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 7 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

4. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 4 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 4.

5. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ತರಕಾರಿಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ, 2 ಚಮಚ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

7. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

9. 5 height ನಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.