ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಚೂರುಚೂರು 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

3. ನಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನಾವು ವರೋಮಾದಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ 4 ಟೀ ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಳಿದ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

5. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೇಪರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.