ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಚಿಪಿರೋನ್ಗಳು, ಚೊಪಿಟೋಸ್, ಚೋಕೋಸ್, ಕಸೂತಿ… ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೆಸರು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ al ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಣ್ಣ, ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಮತ್ತು ಲೇಸ್, ಸಣ್ಣದಕ್ಕೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಅಥವಾ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವು ಒಂದೇ ಜಾತಿಯೋ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನವೋ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನಾನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ose ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದೈತ್ಯ ಗಾತ್ರವೂ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಲೇಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಗರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕೇಂದ್ರ ಬೆನ್ನುಹುರಿ) ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅವರ ಶಾಯಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ನ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು a ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀನು ಇಷ್ಟ ಪಟ್ಟರೆ ಸಮುದ್ರದ ಸುವಾಸನೆ, ನೀವು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ್ದೀರಿ.
ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್
ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಬೇಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಬೇಬಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕಟಲ್ಫಿಶ್, ಲೇಸ್ ... ಸಣ್ಣ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಚಿಕ್ಕದಾದ, 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ., ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಶಾಯಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
ಹಲೋ ಅನಾ, ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು… ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೆ… ನಾನು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಾಯ್ ಎಸ್ತರ್. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತರು, ಸರಿ? ಹೌದು, ಅವು ಒಂದೇ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವೇಗ. ಅವರು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದು ಖಚಿತ, ಇದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮುತ್ತು!
ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೊಂದಿದೆಯೇ?
ಹಲೋ ಡೇವಿಡ್, ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಶಾಯಿ ಇಲ್ಲ
ಹಲೋ, ನಾನು ಈಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ, ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?
ಹಲೋ ಇವಾ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ವರ್ಡ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಮಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!