ಸಿಟ್ರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸಾಲ್ಮನ್

ಇಂದು ನಾವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ 2024 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಿಟ್ರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸಾಲ್ಮನ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು, ಹೊಸ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಬಾಲ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ತಲೆಯ ಭಾಗವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳು, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ).

ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣ, ಇದು ಕೇವಲ 18 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹ್! ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ತಯಾರು ಎ ಈ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್:

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.