ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ತಯಾರಿ

1. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 7 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಚಿಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 5 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 4.

2. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತಂತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸೆಲರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 12 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

5. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮೀಸಲು.

6. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1. ಬುಟ್ಟಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1.

7. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

8. ಸೀಗಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಿದಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.